De la Granja a la Mesa comenzó como un esfuerzo para apoyar a la industria agrícola local mediante la adquisición de diferentes tipos de frutas y verduras directamente de los agricultores de todo Filipinas.
Cuando Servicios de Expertos Culinarios de Astoria (Astoria-ACES) comenzó a notar la demanda de ube (ñame púrpura) y los problemas causados por su disponibilidad estacional, nuestro equipo de Chefs, especialistas agrícolas, científicos de alimentos y expertos en control de calidad desarrolló un producto de ube 100% puro, estable y fácil de usar.
Polvo de Ube Filipino de Astoria-ACES, primer producto dentro de la iniciativa De la Granja a la Mesa, está elaborado con ube 100% proveniente de granjas locales, apoyando así a los agricultores y garantizando que se utilice ube filipino de alta calidad en la elaboración de nuestros productos.
Ñame púrpura 100% deshidratado y pulverizado, sin aditivos, conservantes, colorantes, ni extensores.
Para garantizar la seguridad y calidad, nuestro Polvo de Ube Filipino de Astoria se produce en una planta certificada por la FDA, Halal y con cumplimiento de GMP bajo la supervisión de científicos de alimentos y especialistas en aseguramiento de calidad.
El Polvo de Ube Filipino de Astoria-ACES forma parte de la iniciativa De la Granja a la Mesa de Astoria, que adquiere productos frescos directamente de granja en todo el país, apoyando a los agricultores locales y asegurando el uso de ingredientes crudos de alta calidad en nuestros productos.
Mientras que el ube fresco es un producto estacional, nuestro tiene una vida útil no menor a un año a temperatura ambiental, lo que permite disfrutar el ube en su forma más pura durante todo el daño, tanto en cocinas domésticas como industriales. Además, ya no es necesario preparar el ube fresco, lo que hace que el proceso de preparación sea más rápido y sencillo.
Nuestro puede rehidratarse con agua tibia para preparar una gran variedad de pasteles, productos de panadería, postres y más. Esto incluye delicias tradicionales como jalea de ube y pan de sal con queso y ube. Con el auge del ube como tendencia culinaria, nuestro también puede utilizarse en aplicaciones nuevas e innovadoras como ube mochi, ube panna cotta y pan de masa madre con ube.
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Tamaños disponibles: 125g, 250g, 500g, 1000g
El costo de envío correrá por cuenta del comprador. También puede recoger su compra en Astoria Plaza at 15 J. Escriva Drive, Ortigas Business District, Pasig City, 1600 Metro Manila.
El Polvo de Ube Filipino de Astoria-ACES (Servicios de Expertos Culinarios de Astoria) está elaborado a partir de ñame púrpura deshidratado y pulverizado, no contiene aditivos, conservantes, colorantes ni extensores.
Nuestro Polvo de Ube Filipino de Astoria se produce en una planta certificada por la FDA, Halal y con cumplimiento GMP, bajo la cuidadosa supervisión de científicos de alimentos y especialistas en aseguramiento de calidad
Nuestro Polvo de Ube Filipino de Astoria está disponible en presentaciones de 125g, 250g, 500g y 1000g
